No digas que no te avisamos: Los precios negociados por el trigo 2026/27 reflejan la expectativa de una explosión alcista en cosecha

Ya se negociaron en el mercado A contratos futuros de Trigo Rosario 2026/27 por más de 2,0 millones de toneladas ante la posibilidad de comenzar a tomar precios atractivos del cereal que comenzar?...

Ya se negociaron en el mercado A contratos futuros de Trigo Rosario 2026/27 por más de 2,0 millones de toneladas ante la posibilidad de comenzar a tomar precios atractivos del cereal que comenzará a sembrarse en el presente mes de mayo.

Por otra parte, datos oficiales al pasado 29 de abril –ultimo registro disponible– muestras que para entonces se habían negociado forwards de trigo 2026/27 por 1,23 millones de toneladas, la mayor parte (1,01 millones) con precio hecho.

Pero la clave no reside en el significativo volumen negociado del trigo de la nueva cosecha, sino en los valores operados, los cuales muestran una expectativa de precios claramente alcista.

Bingo: Los precios del trigo están incubando una nueva fase alcista en el océano Pacífico

El valor FOB oficial del trigo pan argentino –publicado por la Secretaría de Agricultura– es de 246 u$s/tonelada para embarques posteriores a diciembre de 2026. Con ese precio, la capacidad teórica de pago de la exportación no supera los 212 u$s/tonelada.

Sin embargo, ayer miércoles el precio de cierre del contrato Trigo Rosario Diciembre 2026 en A3 finalizó en 227,3 u$s/tonelada, mientras que en el caso de contrato Enero 2027 terminó en un promedio de 229,6 u$s/tonelada.

Más allá de la volatilidad presente en las cotizaciones, es evidente que los exportadores que están detrás de tales operaciones consideran altamente probable que el valor FOB a fines de año sea sustancialmente mayor que los 246 u$s/tonelada previstos en la actualidad.

Fundamentos para tal escenario no faltan, dado que una fase ENSO “El Niño” de alta intensidad podría afectar de manera significativa la producción de trigo tanto en Australia (cuarto exportador mundial en importancia) e India (segundo productor mundial por detrás de China).

Por otra parte, EE.UU. va camino a perder una porción de su producción de trigo de invierno, cultivo que se está atravesando restricciones hídricas en plena fase crítica de definición de rendimientos.

Otra cuestión relevante es que no puede descartarse que las lluvias torrenciales promovidas por un “Súper Niño” terminen impactando en la productividad y, especialmente, la productividad del trigo cosecha hacia fines de año en el sur de Brasil, Uruguay y la Argentina.

En tal contexto, si bien los precios FOB están contemplando ya un problema de oferta para el nuevo ciclo 2026/27, el mismo podría eventualmente estar siendo subestimado por los valores considerados en el presente.